首页 > 医院资讯 > 文章浏览

心血管等疾病早预防 合理的脂肪摄入可降低死亡风险

据加拿大新闻报道,全球研究发现,与大多数低脂肪饮食建议相反,摄入适量的脂肪似乎可以减少过早死亡的风险。研究表明,这个在五大洲超过135000人的研究表明,与低脂肪摄入量相比,当合理的脂肪摄入(约占每日卡路里摄入量的35%)时,与死亡风险较低有一定联系。

still-life-2338824__340

饱和、多不饱和脂肪

研究人员还发现,不同的脂肪包括和的膳食脂肪与主要。

心脑血管疾病

是心脏血管和脑血管疾病的统称,泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。心脑血管疾病是一种严重威胁人类,特别是50岁以上中老年人健康的常见病,具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点,即使应用目前最先进、完善的治疗手段,仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理,全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人,居各种死因首位。

然而,高碳水化合物(碳水化合物占热量摄入的60%以上)的饮食,与更高的死亡率有关。

研究表明,避免高碳水化合物饮食,摄入适量的脂肪,以及水果和蔬菜,可以降低过早死亡的风险。

由麦克马斯特大学人口健康研究所(PHRI)和汉密尔顿健康科学公司(Hamilton)的研究人员领导的未来城市农村流行病学研究。在平均7年半的时间里,这项研究跟踪了来自18个国家的135000人,以及不同的经济和文化背景。收集的数据发表在了《柳叶刀》杂志上,并发表了两份相关报告。

我们做了一项前瞻性队列研究(前瞻性城乡流行病学研究人员人年龄在35岁至70岁没有心血管疾病的613个社区,18个低收入、中等收入和高收入国家在七个地理区域:北美洲,欧洲,南美洲,中东,东南亚,中国,南洋,非洲。我们用国家特定食物频率调查表记录他们的饮食基线。采用标准化问卷收集有关人口因素、社会经济地位(教育、收入和就业)、生活方式(吸烟、体力活动和酒精摄入量)、健康史和用药情况以及心血管疾病家族史的信息。

后续期间根据每个地点或国家开始招聘的日期而有所不同。主要临床终点是主要的心血管疾病(定义为心血管原因死亡、非致死性心肌梗死、脑卒中、心力衰竭),致命性和非致命性心肌梗死、致命性和非致命性中风,心血管死亡率、非心血管死亡率和总死亡率。

Cox脆弱性模型

用随机效应的评估水果、蔬菜和豆类的消费与心血管疾病事件和死亡率的风险之间的关系。

尽管纯研究关于饮食脂肪的研究结果似乎令人惊讶,但加拿大研究人员表示,最新的研究结果与过去20年在西方国家进行的其他几项研究结果一致。

salad-374173__340

该研究的主要作者、PHRI的研究员Mahshid Dehghan说,几十年来,饮食指南一直建议将总脂肪摄入量减少到每天卡路里摄入量的30%以下,这是不合理的。

数据

她说,这些建议指导是40年前的,只使用了一些西方国家的(平均脂肪摄入量占每日热量摄入的40%以上)。

但她表示,如今北美和欧洲的总体脂肪摄入量明显较低,只有总卡路里摄入量的31%。在一些国家,减少脂肪摄入量也会导致其他饮食问题。

脂肪摄入量的减少

Dehghan在一份新闻稿中说:“会很自然的导致,我们的研究结果可以解释为什么某些人群,比如南亚人,他们不摄入太多脂肪,却摄入大量的碳水化合物,导致死亡率更高的原因。”

“一些非常矛盾的证据”

多伦多大学营养科学系的教授Richard Bazinet说,在过去的十年里,研究人员已经得到了关于脂肪消耗如何影响我们健康的。

饱和脂肪

他在周二接受CTV新闻频道采访时表示,研究是一个“非常大的证据”,表明对我们来说并不像之前想象的那么糟糕。

他说:“世界上很多人都不重现饱和脂肪是导致疾病的罪魁祸首这一发现。”

nectarine-1074997__340

研究也发现:

每天吃三到四份(在375到500克之间)水果、蔬菜和豆类的人,过早死亡的风险最低。

尽管大多数膳食指南建议我们每天至少吃五种水果和蔬菜,但研究人员说,摄入更多的水果和蔬菜等食物并没有带来更多的健康益处。

“世界上大多数人每天吃三到四份(在375到500克之间)水果、蔬菜和豆类,”PHRI研究员、麦克马斯特大学教授Andrew Mente在新闻发布会上说。

“每天吃三到四份水果、蔬菜和豆类的这一目标可能更容易实现,而且可以实现,特别是在低和中等收入国家,因为水果和蔬菜的成本相对较高。”

“强有力的、全球适用的”

研究人员说,这项研究进一步证明了饮食节制的重要性,并提供了证据,可以用来做饮食营养价值的参考。

 心脑血管医生团

CARDIOVASCULAR DOCTORS GROUP

唐文轩 医学博士

医生简介

副主任医师,历任军医、内科主任、急救中心主任、大内科主任、住院部主任等职,擅长心脑血管内科...查看详情

马怀乐 主任医师

医生简介

科主任,副主任医师,知名心血管内科专家,从心血管疾病等内科疾病临床、教学、科研工作40余年...查看详情

 “通脉荣养汤”系列方剂专注治疗心血管疾病

REGULATE THE FIVE ZANG ORGANS AND PASS THROUGH

方解及辨证分型论治
溶斑降浊通脉汤
功能主治:动脉粥样硬化、动脉斑块、动脉狭窄、
活血养血通脉汤
功能主治:脑动脉硬化、冠状动脉硬化,心脏以及大脑的机体供血不足、
溶栓活血通脉汤
功能主治:腔隙性脑梗、脑梗塞,脑栓塞,脑中风及后遗症
化瘀筛血通脉汤
功能主治:静脉曲张、静脉炎、静脉血栓、静脉瓣膜关闭不全

 “通脉荣养汤”系列方剂

"Tongmai Rong Sheng Tang" series of prescriptions

"通脉荣养汤"系列中药汤剂
“通脉荣养汤”系列中药汤剂是我院动心血管治疗中心专家组经多年对我国传统医学精髓的继承,依据《血证论》说:“气为血之帅,血随   阅读全文

治疗作用  活血化瘀,化痰祛浊,降低血液稠粘度,溶解血栓,疏通血管,修复静脉瓣膜功能,畅通动脉血管。

适用症:  动脉斑块,动脉狭窄,脑动脉硬化,脑供血不足,血栓闭塞性脉管炎,动脉硬化闭塞症,动静脉炎、静脉曲张、各种动脉、静脉血瘀症。

针对性、专业性

该系列方剂治疗体系可针动脉斑块、动脉狭窄、脑栓塞、脑梗塞、脑供血不足、下肢动脉闭塞、静脉炎、静脉曲张、老烂腿、眩晕等。

名贵中药,安全无副作用

精挑细选,科学精选独特疗效的中草药,君臣佐使配伍,部分中草药利用植物加工创新粉碎技术,使中草药的作用提高1020倍,组方达到1+1>2的药效效能。

针对病因治疗,不复发

改善组织灌注、修复损伤组织细胞,使其恢复基本功能,为动脉健康提供了有力保障,全面调节全身动脉机能,达到标本兼治、预后不复发的目的。

费用低,患者无经济负担

全程采用中草药,较普通手术、介入、封闭治疗费用更低,防止复发,消除了患者长期以来对“看病贵”这一问题的惧怕,使患者可以不手术、不住院。